北魚沼産コシヒカリ【ことぶき米】

ことぶき米の生産地は新潟県の中越地方、魚沼市（旧・広神村）小平尾です。
魚沼市は、米どころ新潟の中でも特に評価の高い魚沼産こしひかりの産地です。その魚沼市の中でも、小平尾は清らかな清水と豊かな自然に恵まれた山あいの地です。

また、日本有数の豪雪地帯でもあり　清らかな雪解け水からはぐくまれるお米はどこの地区にもない希少価値の高い最良の品質です。
 

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