●味わい深い越後の郷土料理でおもてなし
魚沼産コシヒカリを100％使用したご飯、名物けんちん汁など新鮮な素材を使用したふる里の料理が味わえます。
旬の味を楽しんでいただくために季節により内容が異なります。ご予算、ご希望により調整いたします。お気軽にお問合わせ下さい。
（団体予約専用メニュー）
お客様のさまざまなご希望にお答えできるよう、オプションのお料理をご用意致しました。
各メニューにプラスしてご用命下さい。又、ご予算に応じてアレンジ、差し替え等も可能ですので、お気軽にお申し付け下さい。
新潟県産のもち豚に旬の野菜ときのこを加えた陶板焼きです。
特製たれとの相性も良く、当館おすすめの一品です。
地元の食材をふんだんに使った、きのこと野菜のバター焼きです。
しっかりとしみ込んだバターの香りが食欲をそそります。
三種の海鮮素材と野菜を米麹の塩だれで味付けました。
大変ヘルシーで健康にも良いと言われ、女性の方にも人気があります。
魚沼産こしひかり１００％使用した、白米の釜飯です。
（こちらは通常のご飯との入れ替えとなります。）
